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Italie 18/06/2024

Faire progresser la technologie des serres : GRANDE entrevue avec Mauro Biodo, Ageon

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Depuis 1994, Ageon Srl est spécialisée dans la fourniture de produits et services pour la culture hors-sol sous serre.
 
Dans cet entretien exclusif avec Fructidor, nous nous entretenons avec Mauro Biodo, le directeur général d'Ageon, qui partage son point de vue sur le rôle d'Ageon dans l'élaboration de l'avenir de l'agriculture grâce à son système IoT de pointe, ses initiatives éducatives et une approche globale du conseil qui aide les producteurs à optimiser l’utilisation des ressources et la qualité des récoltes.
 
Fructidor : Mauro, pouvez-vous commencer par nous en dire plus sur Ageon et sur l'accompagnement que vous apportez aux producteurs ?
 
Mauro Biodo : Ageon se concentre sur la fourniture de produits de haute qualité pour l'hydroconditionnement, et nous disposons d'une division de conseil qui aide les groupes du monde entier à obtenir les meilleurs résultats en réduisant les intrants tels que les nutriments et l'eau, et en minimisant l'utilisation d'engrais et de pesticides. En 2020, pendant la pandémie de COVID, nous avons lancé l'École italienne de culture hydroponique et sans sol, CTIF. Notre objectif est de former la prochaine génération de gestionnaires de serres à l’échelle mondiale, car l’industrie se développe rapidement mais manque de main-d’œuvre suffisante.
 
 
Le système IoT et ses avantages
 
Fructidor : Comment votre système IoT améliore-t-il vos capacités d'accompagnement ?
 
Mauro Biodo : Notre système IoT propriétaire est un outil crucial. Il surveille chaque mètre de l'environnement de la serre et des cultures, nous permettant de garder le contrôle sur des paramètres tels que les niveaux de CO2, la température, l'ECWC et la teneur en eau des substrats. Cette surveillance en temps réel, mise à jour toutes les 5  secondes, nous permet de gérer les installations à distance, qu'elles soient à Sydney ou à New York, sans avoir besoin d'être physiquement présent à tout moment.
 
 
Qui a besoin d’Ageon ?
 
Fructidor : Qui profite le plus des services d'Ageon ?
 
Mauro Biodo : Notre public cible est principalement composé de producteurs de serre et de leurs propriétaires. Nous commençons souvent à travailler avec des producteurs confrontés à des défis de production ou de qualité, et ces relations peuvent durer des décennies. Nos partenariats durables témoignent de notre efficacité et de la confiance que nous construisons avec nos clients.
 
 
Études internationales sur la gestion des serres hydroponiques
 
Fructidor : Vous avez évoqué une session internationale pour votre école. Pourriez-vous développer ceci?
 
Mauro Biodo : Absolument. Pour la 1ère fois en juin, nous proposerons une session internationale de notre école, réalisée en anglais. Il se compose de 10 leçons couvrant divers aspects de la gestion des serres hydroponiques, tels que les solutions nutritives, la gestion des substrats et la gestion du climat en temps réel. Cela se déroulera via des webinaires et fait partie de nos efforts visant à mondialiser nos offres éducatives.
 
Fructidor : La participation à ces séances est-elle payante ?
 
Mauro Biodo : Oui, les 10 leçons sont payantes. Nous y voyons un véritable transfert de savoir-faire, apportant une valeur substantielle aux participants.
 
 
Amsterdam Green Tech
 
Fructidor : Quels sont les projets d’expansion internationale d’Ageon ?
 
Mauro Biodo : Nous sommes sur le point d'accroître considérablement notre présence mondiale. Nous serons au Amsterdam Green Tech en juin avec un stand pour présenter notre expertise. La culture hydroponique et hors sol devient une nécessité dans le monde entier en raison du changement climatique et de la nécessité de réduire la consommation d'eau et la dépendance aux pesticides. Nos méthodes offrent une approche plus durable, en particulier dans des régions comme les Pays-Bas et le Moyen-Orient, où la culture en serre est extensive.
 
Fructidor : Y a-t-il autre chose que vous aimeriez partager et que nous n'avons pas abordé ?
 
Mauro Biodo : Je pense qu'il est crucial de souligner que l'essor de la microponie, notamment en Italie au cours des 5 ou 6 dernières années, a été significatif. Avoir un partenaire comme Ageon, avec 30 ans d’expérience, est extrêmement précieux. Nous fournissons un soutien spécialisé qui permet aux grandes entreprises, en particulier celles qui travaillent sans sol, de prospérer dans le paysage agricole d'aujourd'hui.
 
 
 
 
Si vous souhaitez suivre un cours international sur la gestion des serres hydroponiques par Ageon,
 
 
 
 
 
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Dans cet entretien exclusif avec Fructidor, nous nous entretenons avec Mauro Biodo, le directeur général d'Ageon, qui partage son point de vue sur le rôle d'Ageon dans l'élaboration de l'avenir de l'agriculture grâce à son système IoT de pointe, ses initiatives éducatives et une approche globale du conseil qui aide les producteurs à optimiser l’utilisation des ressources et la qualité des récoltes.
 
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