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Japon 23/05/2022

Les Etats-Unis sont le principal fournisseur, pour le Japon, de fruits à coque

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En quelques années, les consommateurs japonais ont fortement augmenté leur demande de fruits à coque (amandes, noix, pistaches...) importés, en particulier des Etats-Unis qui sont le principal fournisseur.
 
Selon un rapport GAIN émis par l'USDA, le ministère américain de l'Agriculture, le Japon en 2021 a importé pour 491 millions USD de fruits à coque (amandes,noix, pistaches...), frais ou séchés. Les importations en provenance des Etats-Unis ont représenté environ 384 millions USD, soit une part de 78,2%.
 
En ce qui concerne les volumes, le Japon en 2021 a importé 42 489 tonnes d'amandes dont 41 788 tonnes provenaient des Etats-Unis. Cette même année, le Japon a importé 22 527 tonnes de noix dont 21 944 tonnes provenaient des Etats-Unis et 2 344 tonnes de pistaches dont 2 214 tonnes provenaient des Etats-Unis.
 
La comparaison des données, entre 2021 et 2019, permet de constater une forte progression des importations japonaises, avec un volume total importé en progression de +17,3% pour les amandes, de +29,3% pour les noix et de +50,6% pour les pistaches.
 
Cette demande à la hausse pourrait s'expliquer, selon le rapport, par les nouvelles tendances axées sur la santé. Les consommateurs japonais sont devenus plus soucieux de leur santé et sont devenus plus informés sur les avantages nutritionnels des fruits à coque (amandes, noix, pistaches...). 
 
 
 
 
source : apps.fas.usda.gov
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Les importations en provenance des Etats-Unis ont représenté environ 384 millions USD, soit une part de 78,2% de la valeur totale des fruits à coque importés par le Japon en 2021 (Photo : babaash.com).
 
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