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Italie 01/12/2021

Massimiliano Castagna : "Apporter notre expérience pour faire grandir les entreprises"

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Cold Energy propose une large gamme de solutions : des chambres à basse température pour différents types d'aliments, au programme de maturation des bananes et des fruits exotiques. Fructidor a eu la chance d'interviewer Massimiliano Castagna, directeur commercial de Cold Energy.

 

Cold Energy , en tant qu'expert en matière de réfrigération industrielle, propose une large gamme de solutions : des chambres à basse température pour différents types de produits, des programmes de maturation pour les bananes et les fruits exotiques. La reconnaissance et la fiabilité de Cold Energy sont prouvées par les multiples demandes des clients du monde entier.

 

"Nous sommes actuellement engagés à Naples, en Italie, dans la construction d'un énorme entrepôt à basse température (300.000 mètres cubes). En Uruguay, nous travaillons avec la plus grande usine de maturation de bananes du pays, avec 28 chambres de maturation. En France, nous travaillons avec un important groupe de classe mondiale dans le domaine de la banane. Au Maroc, nous venons de terminer la construction d'une usine de poissons et nous y lançons un nouveau projet pour les fraises, ainsi qu'un autre projet sur l'île de Mayotte. Enfin, en Autriche, nous construisons des salles de maturation pour les bananes et 10 salles pour les mangues et les avocats" commente Massimiliano Castagna, directeur commercial de Cold Energy. Ajoutant "En bref, notre vie n'est pas du tout ennuyeuse. Vous pouvez voir nos projets précédents dans le monde entier sur le website”.

 

Après les temps dévastateurs de la pandémie, Cold Energy a participé à Fruit Attraction 2021, et participera bientôt à un autre salon en Ouzbékistan. "En 2022, nous participerons certainement à des salons en Russie et dans d'autres pays d'Europe de l'Est, puis en Afrique du Nord, où nous sommes très actifs", poursuit M. Castagna.

 

La réactivité et la flexibilité face aux besoins des clients sont essentielles pour Cold Energy, et pour cette raison, l'entreprise trouve toujours des solutions aux problèmes les plus extraordinaires.

 

"Nous adoptons des solutions techniques qui respectent l'environnement, et nous essayons de construire des systèmes à faible coût de gestion de l'énergie et à faible coût de maintenance. Si un client nous confie une mission et après une 2ème puis une 3ème, cela signifie qu'un rapport de confiance mutuelle s'est créé, qui va au-delà de la simple relation commerciale. Je voudrais simplement dire à nos clients et à nos prospects qu'ils trouveront en Cold Energy une équipe qui travaille pour eux, comme si nous faisions partie de leur entreprise. Nous aimons vraiment notre métier, et nous devons être fiers de notre profession, en apportant notre expérience pour faire grandir les entreprises et en tissant des relations humaines. La vie n'est pas faite que de chiffre d'affaires, mais surtout de passion et de relations humaines intenses", a conclu le directeur commercial.

 

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Pour en savoir plus sur la technologie de maturation Cold Energy,

envoyez un email à un de leurs experts

 

 

 

 

 

 

 

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La reconnaissance et la fiabilité de Cold Energy sont prouvées par les multiples demandes des clients du monde entier.
 
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