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Italie 04/01/2021

La récolte de l'orange sanguine de Sicile a commencé

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Fruits d'excellente qualité pour cette nouvelle saison qui vient de commencer. Le consortium Arancia Rossa di Sicilia prévoit un doublement des plantations certifiées d'ici 2025

 

La récolte a officiellement commencé avec la variété Moro. Puis à partir du 2 janvier, la varieté Tarocco et la varieté Sanguinello dans la seconde quinzaine de février. Selon les professionnels les fruits ont tendance à être plus petits en raison des conditions climatiques particulièrement chaudes cet été.

 

Le consortium Arancia Rossa di Sicilia compte 45 000 hectares plantés d'oranges sanguines. Il regroupe 450 membres, dont 70 conditionneurs. La saison 2020 s'est terminée avec 26 000 tonnes d'Arancia Rossa IGP commercialisées contre 19 000 tonnes en 2019 et 17 200 tonnes en 2018.

 

"Beaucoup de nos producteurs ont effectué de nouvelles plantations, mais il faut au moins 5 ans pour qu'une plantation d'agrumes devienne productive. Une période de temps importante qui, au terme du processus, devrait permettre de doubler la superficie des plantations certifiées du consortium d'ici 2025 " a souligné Giovanni Selvaggi, le président du consortium Arancia Rossa IGP.

 

source : corrieretneo.it

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Les consommateurs italiens ont pû apprécier les oranges sanguines de Sicile dès Noël (Photo : tutelaaranciarossa.it).
 
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